صنعت شیرینی و شکلات در جستجوی روغن نباتی

ریال نیوز : عضو هیئت مدیره انجمن شیرینی و شکلات با گلایه از مشکل کمبود و گرانی روغن نباتی گفت : متأسفانه در حال حاضر صنعت شیرینی و شکلات با قحطی روغن نباتی روبرو شده و فقط روغن دوفاکتوره به فروش می رسد.

یوسف قاضی عسگر، عضو هیئت مدیره انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران در گفت‌وگو با فود پرس افزود : متأسفانه در آستانه نوروز که صنعت شیرینی و شکلات باید همه ظرفیت خود را برای تولید محصولات شب عید و ماه مبارک رمضان به کار گیرد نبود برق و روغن نباتی باعث کاهش شدید تولید در کارخانجات صنعت شیرینی و شکلات شده است.

به گفته وی از پاییز امسال مشکل کمبود روغن نباتی وجود داشت اما طی ماه‌های اخیر این موضوع جدی تر شد و اکنون شاهد این هستیم که روغن به قیمت مصوب تحویل کارخانجات صنعت شیرینی و شکلات نمی شود.این در حالی است که مورد نیاز از طریق غیرقانونی و دوفاکتوره به فروش می رسد و دستگاه‌های نظارتی هیچ نظارتی بر این روند ندارند.

این فعال صنعت شیرینی و شکلات خواستار تدبیر سریع دولت در این باره شد و تصریح کرد : دولت در گذشته برای مشکلاتی از این دست بخشی از
روغن واردات به کشور را از طریق سهمیه به صورت مستقیم به کارخانجات تولیدی مصرف کننده روغن نباتی اختصاص می داد که تاکنون به رغم وعده‌های داده شده هنوز هیچ روغنی تحویل صنایع نشده است.